 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
||||||
VINO: PULMARY CABERNET SAUVIGNON
COSECHA: 2018
VIÑEDO: EL MARTILLO. Mendoza
RENDIMIENTO: 40 QQ / HA
COMPOSICIÓN: 100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL: 14,5 %
PRODUCCIÓN ANUAL: 3173 Botellas.
Brilloso y cristalino, intenso color rojo profundo violáceo que se extiende sin debilidad hasta el borde de la copa, piernas anchas muy regulares, excelente estructura.
En la nariz predominan las frutas rojas frescas con aromas mentolados acompañadas por leves notas florales y minerales propias a su terruño y cultivo.
En boca es un vino con un desarrollo frutado de taninos casi dulces y un final mantecoso.
Todos sus componentes están presentes y muy bien integrados, es elegante, fino, con mucha personalidad, el terruño junto al cultivo orgánico permiten a esta cepa
expresarse maravillosamente bien.
Es también un vino para guardar, evolucionara durante los 10 años a venir, su estructura y la buena calidad de su corcho natural lo asegura.
Servir entre 18° a 20° con carnes asadas, chivitos, tamales, quesos de cabra y oveja, y postres de chocolates amargo.
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
|
||||||